私たちは、ケーキ職人としてプロフェッショナルな技術や理解力の向上に努めておりますが、現場で働くスタッフの多くは20代です。 ケーキ職人になるスタッフの大半は、大卒ではなく専門学校を卒業して社会に出た若者です。 エネルギッシュで愛嬌のある自慢のスタッフたちですが、若さ故に人間らしい間違いが起きてしまう可能性が少なからずございます。 お客様たちに、ご理解およびご協力をお願いすることは大変恐縮ではございますが、大切なオーダーケーキを間違いのないように作成して無事にお渡し出来るように、どうかご協力のほどお願いいたします。 …と、お願いを重ねてまいりましたが、過去にあった失敗例やクレーム確率は下記のとおりとなっておりますので、過度のご心配は必要ありません。 (下記の失敗例をご一読いただき、ご注文を希望される場合には、注意事項やよくある質問もご覧ください。)
→1ヶ月おおよその平均作成台数1300台ほどを販売しているなかで、
・イメージの相違 約1～3件以内(全体の0.003%、1000人に3人)
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やりとりの行き違いによるものが大半です。 お色味のニュアンスや言葉不足などで、お客様とスタッフのなかで認識がずれてしまうことがございます。 こだわりのある装飾やお色味については、細かく画像や文面でお伝えいただけますよう、ご協力をお願いいたします。
・配達の遅延によるクレーム(1時間以内の遅延)約2件以内(全体の0.002%、1000回に約2回)
(そのうちお約束時間を１時間以上過ぎてしまうもの約0～1件、1000回に約0.8回)
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配達のご希望時間枠についてご理解いただき、お披露目のタイムスケジュールをご共有いただくなど、予めご相談ください。
・ケーキの破損約1～2件以内(全体の約0.001%、1000台に約1台)
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装飾の配置などは、破損に繋がらないように配慮しておりますが、デザインによっては破損が懸念されるデザインもございます。
また、運搬状況によっては、破損が起こる場合もございます。
万が一の場合の対応などもまとめております。
・当店の対応の悪さを指摘いただく、サービスへの不満など 約1件(全体の0.0007%、1000人に約0.7人)
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よくある質問や注意事項を新しくリニューアルして、より細かく掲載いたしました。 ご一読ください。
また、当店の特徴についてもご紹介しております。
・注文の面倒さ(LINEのみの窓口のため)を指摘されること約10件くらい(全体の0.014%、1000人に約14人)
細かくルールを設けることにより、前日や当日でもケーキのご注文を承れるようにしております。 ご注文におけるルールのご理解に、ご協力いただけますようお願いいたします。
・いただいたLINEへの返事漏れ3件程度
24時間以内に順番に返信しておりますが、すべてスタッフが手動でおこなっております。 万が一、24時間経っても返信がない場合には、恐れいりますが、ご一報いただけますでしょうか。
・LINEの返事が遅いという指摘20件程度
24時間以内に順番に、すべて手作業でお返事しております。 はじめにご注文フォームの必要事項のご記入をお願いいたします。 内容が揃っていないもの、とても丁寧で読解するのに時間を要するもの、ケーキが必要な日まで期間のあるお問い合わせには、確認に時間を要する場合がございます。